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某天在電視上看到Jamie Oliver的15分鐘上菜，剛好是在教做墨西哥捲餅

http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/ultimate-pork-tacos-with-spicy-black-beans-avocado-green-salad

看了他的食材跟步驟，覺得應該還在自己能力所及範圍內，所以決定親自來試試看! 

買食材的時候按照腦子裡的印象採買~ 

主要是要買重點的Taco Shell, 黑豆罐頭(但超市沒看到，所以用了綜合豆罐頭代替)，還有萊姆

醬料方面懶得調了，所以買了小包裝懶人三件組(裡面有Soured Cream, Salsa, Guacamole)

最後只有後悔忘了買到香菜~ 否則風味應該會更好! 

綜合豆罐頭真好用，我就只是加了點橄欖油，洋蔥末跟鹽下去煮爛就有八分樣了! 

(當然假如加上Jamie Oliver用的Cumin Seeds肯定更加正宗)

下次決定要買一大堆豆子罐頭回家屯積!! 

今天的主角Taco shell，不用自己烤真是太方便了! 

準備過程中，其實有點手忙腳亂但還是想要拍照~ 

要把很多菜切碎碎的，還要醃雞肉條，還想要美美的擺盤真的有點困難度耶!

(感想是: 這種菜比較適合PARTY，因為也是要切那麼多種菜，那乾脆一次切大量一點，時間投入的成本才划算)

可惜我的木板沒有Jamie Oliver的漂亮，只是用平常的切菜板替代! 

第一道是沙拉配菜，我只記得要有蘋果，生菜和番茄~

自己隨意跟Soured Cream拌一拌，再加點萊姆汁在上面~ 

我個人覺得夾在薄餅內或生菜內吃還不錯，不過假如要單吃還不夠好!! 

生菜葉上隨意的放了沙拉與雞肉，在淋上一點點Soured Cream! 

雞肉也是胡亂醃的，因為家裡沒有任何的異國感覺香料(Paprika，fennel seeds之類的)

剛好手裡有剩下的Chilli con carne調味粉就拿來醃肉摟~ 

最後炒起來的味道也有八分樣! 假如可以用碳烤，還烤出一條一條紋路的話那就更棒了! 

TACO的部分裡面先用豆泥當底，再自己添想要的食材跟調味~ 

兩人都非常捧場全部吃個精光~ 

我覺得這個簡易版的都已經蠻好吃的，那Jamie Oliver那盤不就是超級好吃的了?!

不過回到廚房後，像是被轟炸過般的亂，還要洗那麼多小碗盤!

覺得Jamie Oliver 15分鐘上菜這個IDEA根本就是騙人的嘛，

我們一般人前製+後面收拾殘局至少也要花一個多小時吧?!